2023-05-07 17:29:22
一手拿着蔬菜，一手按着秤，口中迅速报出一连串数字，“3块，5块，9块……一共34块。”口算速度秒杀计算器，他就是被周围顾客称为“菜市场速算大师”的卖菜小贩王小勇。
从河南来西安做卖菜生意14年，王小勇靠着勤劳诚信在西安买了三套房，未来还希望把菜店的规模再扩大下去。
(资料图)
顾客：王小勇算菜价，牛！
5月7日，在位于西安市城北的天地缘综合市场，最南侧一排的“诚信蔬菜”摊位前，买菜的顾客挤满了店铺，结账处排起了“长龙”。
摊主王小勇一边给顾客称菜，一边口算菜价，忙得连喝口水的工夫都没有。
王小勇结账很有特点，他把顾客放在筐子里的菜整理好，一样一样称重，每称一样就随口报出菜价，再和上一样菜价加起来，有零有整的菜价在他口中，犹如1+1一样简单，计算、报价的速度比计算器还快，许多买菜的顾客忍不住竖起大拇指说：“王小勇算菜价，牛！”
“三块一，四块七，六块四，十八块九，四十七，五十七块七，一共六十七块四。你给六十七就行，再送你一把小葱。”王小勇算得又快又准，在他这里买菜还有赠品，怪不得他家生意火爆，需要排队。一位老顾客薛阿姨告诉记者，她住在附近，几乎每天都来王小勇的蔬菜店买菜，“他家的菜很新鲜，质量比较好，而且他家很诚信，服务态度也好，来这里的基本上都是老顾客。”
也有因为听说王小勇速算很快慕名而来的，贾女士家住浐灞，5月7日就是专程来天地缘综合市场找王小勇家的店铺买菜，“我听朋友说这里有个特别的蔬菜店，老板口算速度一流，菜品质量也非常好，真是百闻不如一见，老板算账比我按计算器还快，我还拍了一段视频，想发到朋友圈，让大家都来这里买菜。”贾女士说，自己来了一次，就成了王小勇的义务宣传员。
卖菜14年，口算诀窍就是熟能生巧
记者在现场采访时，王小勇一直忙着卖菜，只能见缝插针聊几句。他告诉记者，自己2009年从河南老家来西安做生意，当时也没有钱，觉得卖菜成本最低，就买了个三轮车在街道边卖菜，没想到一卖就是14年，“一开始在路边卖，卖了三年之后，这个天地缘综合市场建起来了，又在这里卖了十一年，我卖菜有一个原则，进的菜都是中高档次的，保证菜的质量；但是价格要稍微低一点，给顾客们一些福利，薄利多销。久而久之，把老顾客都留住了。”王小勇说，自己的蔬菜店每天顾客都络绎不绝，周末更是会排队。
有零有整的菜价为何能这么迅速地口算出来？对于这个问题，王小勇回答，诀窍就是熟能生巧，“一天要卖成百上千单，简单的事情重复做，重复的事情细心做，久而久之，就能迅速口算，这些年我卖菜算账基本没有出过错。”
排队买菜的顾客们也说：“很相信他，他就是菜市场速算大师，算得又快又准。”
希望把菜店规模再扩大
每天蔬菜店都门庭若市，收入肯定也不低吧？对于这个问题，王小勇回答：“平时每天的营业额在七八千元，周末就一万多元。”靠着卖菜，王小勇在西安这座城市已经扎根，还买了三套房子，但也还着房贷。他说，生活压力也挺大的，“要还房贷，孩子在一所私立学校上学，花费也不小。但是有压力才有更大的动力。”
听上去王小勇买了房，卖菜收入高，但很少人能看到背后的艰辛，“我每天只能睡四个小时，吃两顿饭。”王小勇说，他每天凌晨4点多去批发市场进菜，到达摊位就6点了，马不停蹄送到店里整理、上货，7点顾客就逐渐来了，就开始了一趟忙碌的卖菜环节，这一波要忙到下午2点以后，2点吃个饭接着忙，到晚上11点左右结束摆摊，吃个晚饭，睡觉就12点了，“卖菜没有多大的利润，挣的就是个辛苦钱，不管干啥，能吃苦就能挣下钱。”
“虽然每天很辛苦，但我们这个钱挣的很快乐，顾客对我们都很好，有时候有人忘了扫钱，还回头专程来再扫一次，让我很感动。”王小勇说，他现在的目标就是继续诚信卖菜，好好服务顾客，把蔬菜店的规模再扩大一点，在卖菜这个领域能做得更好一点。
华商报大风新闻记者 毛蜜娜/文 强军/图 编辑 王喆楠
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